30 Nov 2023 - 
Remco Greydanus
Is rivella gezond
Wat is Rivella?
Rivella wordt door velen vooral gewaardeerd als een verfrissende dorstlesser met een unieke smaak. Echter, rijst vaak de vraag of Rivella ook als gezond kan worden beschouwd. Laten we eens nader bekijken wat Rivella precies is, welke ingrediënten het bevat, waarop gelet moet worden bij consumptie, en wat wetenschappelijk onderzoek erover zegt.
Rivella is een bruisende drank die bekendstaat om zijn onderscheidende smaak, een harmonieuze mix van zoet en lichtzure tonen. Wat Rivella uniek maakt in vergelijking met andere frisdranken, is het gebruik van melkwei als ingrediënt. Melkwei, een nevenproduct van kaasproductie, bevat lactose, melkeiwitten en melkzuur.
Wat betreft voedingsstoffen bevat Rivella een bescheiden hoeveelheid calorieën, suikers en koolhydraten. Daarnaast biedt het een kleine hoeveelheid eiwitten en calcium, afkomstig van de melkwei. Belangrijk om op te merken is dat Rivella vrij is van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.
Rivella kent een rijke geschiedenis waar het trots op mag zijn. Oorspronkelijk uit Zwitserland, maakte het in 1957 zijn intrede in Nederland dankzij de Coöperatieve Condensfabriek Friesland (CCF) in het Friese Wolvega. In 1958 lanceerde Rivella zelfs de eerste suikervrije frisdrank in Europa, destijds bekend als Rivella Light, nu simpelweg Rivella met slechts 5 kcal per 100 ml!
Dankzij de bekende reclamecampagne 'Beetje vreemd, maar wel lekker' uit de jaren '90 heeft Rivella een stevige positie verworven in de Nederlandse frisdrankmarkt. De slogan 'Dat is wel zo lekker' benadrukt het herkenbare karakter van Rivella.
Wat zegt de wetenschap over Rivella?
Wat zegt de wetenschap over de gezondheidsaspecten van Rivella? Hoewel specifiek onderzoek ontbreekt, kunnen we de voedingswaarde van het product beoordelen. Het lage calorie- en suikergehalte maakt Rivella een betere keuze dan suikerhoudende frisdranken, vooral voor gewichtsbeheersing en suikerreductie.
De aanwezigheid van melkwei in Rivella biedt enkele gezondheidsvoordelen. Melkwei bevat bijvoorbeeld melkeiwitten, die essentiële aminozuren leveren voor de opbouw en reparatie van lichaamsweefsels. Calcium, ook aanwezig in Rivella, bevordert sterke botten en tanden. Hoewel in kleine hoeveelheden, kunnen deze elementen bijdragen aan de algehele gezondheid.
Belangrijk is wel te onthouden dat Rivella nog steeds suikers en koolhydraten bevat, zij het in mindere mate dan traditionele frisdranken. Daarom is het essentieel Rivella met mate te consumeren en te combineren met een gebalanceerd dieet en gezonde levensstijl.
Samenvatting
Samenvattend: Rivella is een verfrissende drank met een unieke smaak, vervaardigd met melkwei. Het bevat een beperkte hoeveelheid calorieën, suikers en koolhydraten, en levert tevens eiwitten en calcium. Een gezondere optie dan suikerhoudende frisdranken, maar toch raadzaam het met mate te consumeren, en te integreren in een evenwichtig dieet en gezonde levensstijl.