De perfecte borrelplank opmaken: tips en inspiratie

Een borrelplank is het ideale gezelschap voor elke gelegenheid. Of je nu een feestje organiseert of gewoon gezellig met vrienden wilt borrelen, een goed opgemaakte borrelplank maakt het compleet. In deze blog geven we je tips voor het opmaken van de perfecte borrelplank, inclusief heerlijke warme borrelbites zoals mozzarella sticks en camembert bites. Lees verder voor inspiratie en maak jouw borrelplank uniek!

Wat leg je op een borrelplank?

Een goede borrelplank heeft een gevarieerde mix van smaken en texturen. Hier zijn enkele producten die iedereen graag op een borrelplank ziet liggen:

Kaas

Kaas is een essentieel onderdeel van elke borrelplank. Varieer met zachte kazen zoals brie of camembert en hardere kazen zoals oude kaas of een pittige cheddar. De McCain camembert bites voegen een warme, romige twist toe aan je plank en passen perfect bij een frisse dip zoals cranberrysaus of een zoet-pittige aanvulling zoals chilihoning.

Vlees

Voor de vleesliefhebbers mag een selectie van charcuterie niet ontbreken. Denk aan plakjes salami, prosciutto en chorizo. Deze vleessoorten brengen hartigheid en een mooie textuurvariatie op de plank.

Vegetarische hapjes

Voor de vegetariërs onder ons zijn er tal van heerlijke opties om toe te voegen aan je borrelplank. Denk aan kleurrijke groenten zoals gegrilde paprika, artisjokharten, olijven en zongedroogde tomaten. Ook falafelballetjes of hummus zijn populaire keuzes. Daarnaast zijn mozzarella sticks een perfecte vegetarische bite; krokant van buiten en smeuïg aan de binnenkant. Ze bieden een lekkere warme aanvulling zonder vlees, waardoor je plank nog meer in balans is.

Groenten en fruit

Balans is belangrijk, dus voeg ook wat groente en fruit toe. Komkommer, cherrytomaten en worteltjes geven je plank kleur, terwijl druiven, vijgen of gedroogde abrikozen de plank weer zoete elementen geven.

Brood en crackers

Voor een stevige basis zijn brood en crackers ideaal. Zorg voor een variatie aan verschillende soorten zoals zuurdesembrood, knäckebröd of toastjes. Ze vormen de perfecte drager voor kaas en dips.

Dips en spreads

Een borrelplank is niet compleet zonder verschillende dips. Denk aan hummus, aioli, pesto of een huisgemaakte knoflookboter. Deze smaken vullen de hapjes aan en zorgen voor extra variatie.

De leukste opmaak voor jouw borrelplank

Een aantrekkelijke borrelplank draait niet alleen om de smaken, maar ook om de presentatie. Gebruik een groot, mooi houten plank of een marmeren plateau als basis. Hier zijn enkele tips voor een opvallende opmaak:

-Begin met de grotere items zoals kaas en vlees. Plaats deze verspreid over de plank.
-Vul de lege ruimtes op met kleinere items zoals crackers, brood en fruit. Dit zorgt voor een mooi contrast.
-Voeg warme items zoals mozzarella sticks of camembert bites vlak voor het serveren toe, zodat ze nog lekker warm en krokant zijn. Dit geeft je borrelplank een luxe uitstraling en een heerlijke geur.
-Werk met kleur. Varieer tussen de kleuren van groenten, fruit en dips om je plank levendig te maken.
-Gelaagdheid en hoogte. Gebruik kleine kommetjes voor dips of olijven en stapel sommige ingrediënten om visuele diepte te creëren.

Met deze tips en de toevoeging van McCain’s warme borrelbites maak je van elke borrelplank een succes. Wil je nog meer inspiratie? Lees dan ook McCain's blog over unieke borrelplanken.
Zo zet je gegarandeerd iets unieks op tafel tijdens jouw volgende borrel!