19 Apr 2024 - 
Remco Greydanus
Is sushi ook een van jouw favoriete gerechten? Dan hebben we goed nieuws. Het eten van sushi is namelijk zo slecht nog niet en toch heerlijk als comfort food! Welke rol is jouw favoriet?
Sushi is een populair Japanse gerecht dat de afgelopen jaren steeds meer aan populariteit heeft gewonnen over de hele wereld. Naast dat het heerlijk smaakt, heeft sushi ook nog eens vele voordelen voor de gezondheid. In dit artikel vertellen we je meer over de voordelen van het regelmatig eten van die overheerlijke sushi. Sushi is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond! Lees snel verder.
1. Sushi bevat veel gezonde vetten
Een van de voordelen van het eten van sushi is dat het veel gezonde vetten bevat. Vis, een belangrijk ingrediënt in sushi, zit boordevol omega-3 vetzuren die essentieel zijn voor een gezond hart en een goed functionerend brein. Regelmatig sushi eten is dus helemaal zo slecht nog niet.
Daarnaast bevat sushi vaak ook avocado, een andere bron van gezonde vetten. Avocado is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren die je helpen bij het verlagen van het slechte cholesterolgehalte in het bloed en het verhogen van het goede cholesterolgehalte.
2. Er zitten veel eiwitten in sushi
Een ander belangrijk voordeel van het eten van sushi is dat het een hele goede bron van eiwitten kan zijn. Vis is een uitstekende eiwitbron en door regelmatig sushi te eten, kan je bijdragen aan het opbouwen en herstellen van spieren. Dit is natuurlijk ideaal wanneer je veel aan het sporten bent. Een keer extra sushi bestellen kan dan ook zeker geen kwaad. Daarnaast bevatten sushirollen vaak ook andere eiwitrijke ingrediënten denk bijvoorbeeld aan tofu en eieren, waardoor je een gevarieerde en voedzame maaltijd hebt.
3. Sushi zit boordevol goede voedingsstoffen
Sushi is niet alleen rijk aan gezonde vetten en eiwitten, maar bevat ook veel andere belangrijke voedingsstoffen. Vis, zeewier, rijst en groenten die gebruikt worden in sushi bevatten vitaminen, mineralen en antioxidanten die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Eet daarom gevarieerde sushi om de verschillende stoffen binnen te krijgen. Een extra excuus om binnenkort weer eens sushi te bestellen dus.
4. Het eten van sushi vermindert stress
Het eten van sushi kan ook helpen bij het verminderen van stress. Hoe dan, zou je denken. De omega-3 vetzuren die bekend staan om hun kalmerende effect op de geest zitten namelijk onder andere in zalm en andere vette vis die veel in sushi gebruikt worden. Daarnaast kan het eten van sushi op zich een hele ontspannende ervaring zijn, vooral als je het eet in een rustige en gezellige omgeving zoals bij Sushi Station. Genieten!
5. Sushi bevat relatief weinig calorieën
Een ander voordeel van het eten van sushi is dat je het zelfs kan eten als je een dieet volgt! Sushi is over het algemeen een lichte en gezonde maaltijd die weinig calorieën bevat. Dit is natuurlijk super om te horen als je een specifiek dieet volgt. Dit is natuurlijk ideaal.